comer bem é comer certo

“Alimentar-se: um ato que diz respeito à totalidade do ser”

 

        Dentro dos princípios da Antroposofia, o homem é um ser trimembrado: corpo Físico, corpo Astral e Espiritual.

        Cada um tem uma necessidade e o ato de Educar deve contemplar estes âmbitos em cuidar do emocional (a afetividade, os sentimentos); do cognitivo (o conteúdo vivenciado); do espiritual (o respeito pelo outro); do corpo físico (o movimento e alimentação).

        Para um crescimento saudável precisamos de um corpo habilitado e forte. Na primeira infância a criança, ao se alimentar, absorve e apropria-se do mundo, é a maneira que o Ser reconhece sua natureza. Esta vivência abre a oportunidade dela conhecer todos os elementos da natureza: o ar, a Terra, a água e o fogo.

      Nesse momento de alimentar, de forma simples e diária, desenvolve-se a vontade, o amor e a inteligência, pois o mundo está sendo apresentado e incorporado como memória. E essa memória possibilita ao ser o despertar de bons hábitos e a atuação com sabedoria.

           Em uma alimentação diversificada as crianças aprendem os novos sabores e os diferencia um do outro, o que melhora seu paladar e também, mais tarde, na vida adulta, habilita-as a se relacionarem melhor com as pessoas, aceitando as diferenças e melhorando a comunicação.

       Nossa atenção não é somente direcionada à escolha de alimentos saudáveis, mas à preparação e apresentação dos mesmos. Alimentos preparados com carinho, respeito e amor, fazem toda a diferença na hora de ingeri-los. Vindo eles carregados de luz, trazem vitalidade para a alma, iluminando nosso ser, que responde com saúde e bem estar.

         Os cuidados seguem também na hora de nos reunirmos à mesa: organização e beleza na disposição dos alimentos, oração de agradecimento, tempo para a criança mastigar bem os alimentos, comer sozinha, sentir o perfume, saborear, despertar a paciência aprendendo a esperar, instigar o experimentar.

         A rotina traz confiança e certeza de que ela será atendida. Nasce o sentimento de gratidão todos os dias, assim como o sol que, mesmo que não vejamos, sabemos que está acima das nuvens.

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